Beneficios del Omega 3 ¿Cómo consumirlo y en qué cantidad?

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beneficios del omega 3 en la salud

Esta semana hablaremos de los beneficios del omega-3. Existen muchos productos a la venta que contienen o están fortificados con omega-3.

Es cierto que el omega 3 tiene muchos beneficios para la salud, pero hay que saber cómo administrarlo, y es por eso que en este post responderemos algunas preguntas de nuestros TONES.

¿Es necesario tomar omega-3 como suplemento alimenticio?

¿Cuáles son sus beneficios?

¿Qué alimentos lo contiene?

¿Cuál es la dosis correcta?
Los ácidos omega-3 son ácidos grasos esenciales, es decir, se requieren ingerir mediante la dieta, ya que el organismo no los sintetiza. Debido a su amplia distribución en diferentes alimentos, su consumo ha demostrado tener una amplia variedad de efectos benéficos a la salud humana.

Beneficios
Los Omega-3 se asocian con muchos beneficios para la salud, dentro los cuales se encuentran: protección contra enfermedades del corazón y el control metabólico como la glucosa, insulina, colesterol malo, triglicéridos en sangre y, con relación al hígado graso, hay una mejoría al aumentar el consumo de omega-3.
Entre otros benéficos, se ha encontrado en el sistema nervioso que el aumento de los ácidos grasos omega-3 mejora diversas funciones cerebrales durante la gestación y en etapas tempranas del desarrollo como: memoria, coordinación, agudeza visual y prevención de alegrías.
Para finalizar, se ha realizado estudios recientes donde se comprobó que el consumo de omega-3 beneficia el sistema inmunitario de pacientes con enfermedades relacionadas con un estado de inflamación como lupus, artritis, VIH/SIDA, cáncer.

¿Donde encontrarlo?
El omega-3 se puede encontrar en los aceites de pescados que viven principalmente en aguas frías como el salmón, atún, sardinas, arenque, entre otras variedades y en un consumo moderado de algas, verdolagas, algunos hongos. Otra fuente importante se encuentra en aceite de olivo, chia, nueces, cacahuates, almendras, aceitunas y algunos productos enriquecidos como: la leche, el huevo, carnes etc.

¿Es necesario suplementarlo? ¿Cuál son las recomendaciones?
En el ámbito mundial, el consumo de pescado ha disminuido desde los años 50, además los productos sumamente procesados y el bajo consumo de vegetales, semillas y malos hábitos alimentarios provoca la disminución del consumo de omega 3 de origen natural.

La recomendación para la prevención de enfermedad del corazón es consumir 2-3 raciones de pescado a la semana, no abusemos de su consumo ya que algunas especies marinas contienen sustancias nocivas como el mercurio que podrían tener repercusiones en la salud. Recuerda que también existen otras fuentes de omega 3 de origen vegetal.

No obstante, si también tomamos algún suplemento de omega 3 no debemos excedernos. Los suplementos deben ser tomados con precaución debido a las elevadas cantidades de vitaminas A y D.
Sugieren que la suplementación es una opción para obtener las dosis y los efectos benéficos a la salud por parte de los omega 3 cuando existan ciertas condiciones las cuales no nos permiten consumirlos de forma natural como: alguna enfermedad, alergias, costumbres o religión, nivel socioeconómico, región geográfica, pero que sin embargo esta debe estar indicada por un profesional de la salud y no hay que perder de vista el origen y de dónde provienen estos suplementos.

¿Cómo está tu alimentación?

Lo que comas hoy determinará tu calidad de vida en unos años.

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L.N. José Manuel Ávila Soy José Manuel y me gusta que me digan Manu, tengo 24 años. Estudié la Lic. en Nutrición dedicándome un rato al ámbito hospitalario y ahora a la nutrición deportiva. Me apasiona mi trabajo. La alimentación es un proceso biopsicosocial. Me considero persuasivo, diplomático, galán, simpático, agradable, atento, dedicado, una persona muy optimista, curioso, trabajador. Me gustan las cosas simples de la vida. Mi contacto: bio1health@gmail.com